多项选择题
A.超高温瞬时杀菌法 B.低温长时间杀菌法 C.超巴氏杀菌法 D.高温短时间灭菌法
屠宰加工企业的红下水是指（）A.脾B.心C.肝D.肺
多项选择题屠宰加工企业的红下水是指（）
A.脾 B.心 C.肝 D.肺
动物性食品卫生中的三腺是指（）A.甲状腺B.肾上腺C.松果腺D.病变淋巴结
多项选择题动物性食品卫生中的三腺是指（）
A.甲状腺 B.肾上腺 C.松果腺 D.病变淋巴结
猪的必检淋巴结为（）A.颌下淋巴结B.颈浅背侧淋巴结C.腹股沟浅淋巴结D.髂内淋巴结
多项选择题猪的必检淋巴结为（）
A.颌下淋巴结 B.颈浅背侧淋巴结 C.腹股沟浅淋巴结 D.髂内淋巴结
