单项选择题
A.《北苑别录》B.《大观茶论》C.《茶录》D.《茶疏》
宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶
单项选择题宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。
A.泡茶 B.鉴茶 C.分茶 D.斗茶
（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。A.汉代B.元代C.宋代D.唐代
单项选择题（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A.汉代 B.元代 C.宋代 D.唐代
唐代饼茶的制作需经过的工序是（）。A.炙、碾、罗B.煮、煎、滤C.晒、煮、擂D.蒸、煮、泡
单项选择题唐代饼茶的制作需经过的工序是（）。
A.炙、碾、罗 B.煮、煎、滤 C.晒、煮、擂 D.蒸、煮、泡
