单项选择题
A.舌尖 B.味蕾 C.舌面 D.舌根
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()A、身体健康B、具超常敏感性C、无明显个人气味D、对产品无偏见
单项选择题下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()
A、身体健康 B、具超常敏感性 C、无明显个人气味 D、对产品无偏见
下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。()A、差别检验B、三点检验C、二一三...
单项选择题下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。()
A、差别检验 B、三点检验 C、二一三检验 D、五中取二检验
硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时,加入()试剂可防止三价铁转变为二价铁。A、硫氰酸钾B、硫酸C、过硫酸钾D、盐...
单项选择题硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时,加入()试剂可防止三价铁转变为二价铁。
A、硫氰酸钾 B、硫酸 C、过硫酸钾 D、盐酸羟胺