单项选择题
A.倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气 B.端起茶汤嗅茶汤的香气 C.冲泡时嗅审评杯盖的香气 D.嗅干茶的香气
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()。A.100mlB.110mlC.200mlD.150ml
单项选择题红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()。
A.100ml B.110ml C.200ml D.150ml
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。A.带缺口的小口杯状的审评杯B.紫砂壶C.盖碗杯D.玻璃杯
单项选择题乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。
A.带缺口的小口杯状的审评杯 B.紫砂壶 C.盖碗杯 D.玻璃杯
当茶汤pH值()时,茶色加深,失去鲜爽感。A.小于6B.大于6C.达到7D.大于7.5
单项选择题当茶汤pH值()时,茶色加深,失去鲜爽感。
A.小于6 B.大于6 C.达到7 D.大于7.5