填空题
酶法;酶明胶联合法
在干燥介质温度不变的情况下,相对湿度愈低,则空气的()愈大,果蔬的干燥速度()。
填空题在干燥介质温度不变的情况下,相对湿度愈低,则空气的()愈大,果蔬的干燥速度()。
装罐方法可分为()和()。
填空题装罐方法可分为()和()。
果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。
填空题果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。