问答题

简答题 什么是菌体的生长比速?产物的形成比速?基质的消耗比速?维持消耗?

【参考答案】

菌体的比生长速率:单位重量的菌体瞬时增量
μ=(dx/dt)/x;单位为1/h,其中x—菌体......

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