单项选择题
A.低脂肪、低碳水化合物； B.高脂肪、低碳水化合物； C.高脂肪、高碳水化合物； D.低蛋白、低碳水化合物； E.低蛋白、高碳水化合物。
下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）A.氮平衡；B.正氮平衡；C.负氮平衡；D.血清总蛋白；E...
单项选择题下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）
A.氮平衡； B.正氮平衡； C.负氮平衡； D.血清总蛋白； E.氨平衡。
重度虚弱者在大手术后的第一次进食应该是（）A.流质；B.半流质；C.高蛋白膳食；D.软饭；E.普食。
单项选择题重度虚弱者在大手术后的第一次进食应该是（）
A.流质； B.半流质； C.高蛋白膳食； D.软饭； E.普食。
急性胰腺炎应严格限制（）A.糖类；B.脂肪；C.蛋白质；D.无机盐；E.维生素。
单项选择题急性胰腺炎应严格限制（）
A.糖类； B.脂肪； C.蛋白质； D.无机盐； E.维生素。
