污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和（）化合物及一些金属毒物

反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和（）A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.大肠菌群

单项选择题反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和（）

食品的生物性污染包括微生物污染、（）污染、寄生虫污染三类A.杀虫剂B.杀菌剂C.有害动物D.有机肥

单项选择题食品的生物性污染包括微生物污染、（）污染、寄生虫污染三类

食品污染源十分广泛，主要包括生物性污染、（）污染和放射性污染A.自然性B.化学性C.物理性D.动物性

单项选择题食品污染源十分广泛，主要包括生物性污染、（）污染和放射性污染