名词解释
是一类对动物具有强致癌作用的物质。广泛存在形成亚硝基化合物的前体物质，如胺类、硝酸盐和亚硝酸盐以及可促进亚硝基化的物质。
有害金属
名词解释有害金属
假酒
名词解释假酒
简述加强食品卫生安全的主要任务。
问答题简述加强食品卫生安全的主要任务。
