运输企业是具备为社会提供（）能力的企业法人。

试述冰结晶形成与冻结速度关系。

问答题试述冰结晶形成与冻结速度关系。

试论最大冰晶生成带对冻结食品质量的影响主要表现在哪些方面？

问答题试论最大冰晶生成带对冻结食品质量的影响主要表现在哪些方面？

什么是微冻贮藏？其关键是什么？

问答题什么是微冻贮藏？其关键是什么？