测定食用植物油过氧化值的常用方法是（）。

气相色谱法测定食品中拟除虫菊酯，所使用的检测器是（）。A.电子捕获检测器B.荧光检测器C.氢火焰检测器D.火焰...

单项选择题气相色谱法测定食品中拟除虫菊酯，所使用的检测器是（）。

使用高效液相色谱法测定食品中低聚糖时，在分析柱上最先分离的糖是（）。A.单糖B.双糖C.低聚糖D.多聚糖

单项选择题使用高效液相色谱法测定食品中低聚糖时，在分析柱上最先分离的糖是（）。

食品中维生素B2的生物定量法是（）。A.荧光法B.微生物法C.高效液相色谱法D.分光光度法

单项选择题食品中维生素B₂的生物定量法是（）。