在化学味觉中咸、甜、苦、酸四味是由味觉神经感受到的，因此称这四种味为（）

菜肴需满足用餐者对（）的需求，又可摄入人体不可缺少的营养素。A.热能B.蛋白C.糖D.油脂

单项选择题菜肴需满足用餐者对（）的需求，又可摄入人体不可缺少的营养素。

制作（）时须把小长面包从中间片开，但一边连接。A.汉堡包B.冷狗C.檀香三明治D.热狗

单项选择题制作（）时须把小长面包从中间片开，但一边连接。

汉堡包中还可加多种配料如（）、马乃司、西红柿、起司片等。A.奶油B.黄油C.花生油D.色拉油

单项选择题汉堡包中还可加多种配料如（）、马乃司、西红柿、起司片等。