常见餐具消毒柜的类型包括（）和远红外加热式两种。

电磁炉的炒菜锅在使用后正确的操作办法是（）。A、不要置于炉面上；B、直接放回炉面上；C、洗涤后放回炉面；D、冷...

单项选择题电磁炉的炒菜锅在使用后正确的操作办法是（）。

电磁炉应放置在（）的平面上使用。A、紧邻水池；B、紧邻炉灶；C、倾斜；D、平稳

单项选择题电磁炉应放置在（）的平面上使用。

最适合做“回锅肉”的原料是（）。A、后臀肉；B、梅条肉；C、五花肉；D、夹心肉

单项选择题最适合做“回锅肉”的原料是（）。