问答题
（1）以防腐为目的的食品真空和充气包装材料：加工食品 （2）以维持食品生鲜状态为目的的充气包装材料的选择：生鲜果蔬
为什么真空包装食品还需要进行杀菌或冷藏？
问答题为什么真空包装食品还需要进行杀菌或冷藏？
常用于充气包装的气体有哪几种？分别用于什么场合？
问答题常用于充气包装的气体有哪几种？分别用于什么场合？
什么是充气包装？与真空包装有什么异同？
问答题什么是充气包装？与真空包装有什么异同？
