下面不属于粮食霉变特征的是（）

常规储粮条件下，引起粮食发生霉变的最关键环境因素是（）A.水分B.温度C.氧气D.pH

单项选择题常规储粮条件下，引起粮食发生霉变的最关键环境因素是（）

引起粮食霉变的主要微生物类群是（）A.细菌B.放线菌C.霉菌D.酵母

单项选择题引起粮食霉变的主要微生物类群是（）

将食品在63℃下保温30分钟用于杀灭其中微生物的方法被称为（）。

填空题将食品在63℃下保温30分钟用于杀灭其中微生物的方法被称为（）。