单项选择题
A.就餐人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量
某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动...
单项选择题某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高（）
A.谷类 B.蔬菜 C.动物性食物 D.奶类及豆类 E.油脂
膳食模式是以动物性食物为主的国家是（）A.日本B.希腊C.中国D.美国E.印度
单项选择题膳食模式是以动物性食物为主的国家是（）
A.日本 B.希腊 C.中国 D.美国 E.印度
属于小康水平的恩格尔（Engel）指数是（）A.10％～19％B.20％～29％C.30％～39％D.40％～...
单项选择题属于小康水平的恩格尔（Engel）指数是（）
A.10％～19％ B.20％～29％ C.30％～39％ D.40％～49％ E.50％～59％
