餐具消毒方式可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。

过去饮用威士忌酒常用古典杯，近年来都盛行用鸡尾酒杯。

判断题过去饮用威士忌酒常用古典杯，近年来都盛行用鸡尾酒杯。

餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。

判断题餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。

黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。

判断题黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。