单项选择题
A.肝脏 B.大肠 C.小肠 D.肾脏
屠宰后的猪肉最适合烹调的是（）阶段的肉。A.尸僵B.成熟C.自溶D.成膜
单项选择题屠宰后的猪肉最适合烹调的是（）阶段的肉。
A.尸僵 B.成熟 C.自溶 D.成膜
1775年英国外科医生P.波特发现烟囱清扫工患阴囊癌，后验证是由于（）导致。A.多环芳烃B.二恶英C.杂环胺D...
单项选择题1775年英国外科医生P.波特发现烟囱清扫工患阴囊癌，后验证是由于（）导致。
A.多环芳烃 B.二恶英 C.杂环胺 D.丙稀酰胺
蔬菜在储藏或腌制过程中，（）含量会增加。A.硝酸钠B.亚硫酸钠C.硫酸钠D.亚硝酸盐
单项选择题蔬菜在储藏或腌制过程中，（）含量会增加。
A.硝酸钠 B.亚硫酸钠 C.硫酸钠 D.亚硝酸盐
