蒸发设备的蒸发强度定义为在蒸发操作中，每千克加热蒸汽所蒸出的水量。

蒸发设备的热效率是指单位传热面积的蒸发量。

判断题蒸发设备的热效率是指单位传热面积的蒸发量。

降膜式蒸发器成膜的二次蒸汽流速小于升膜式蒸发器。

判断题降膜式蒸发器成膜的二次蒸汽流速小于升膜式蒸发器。

膜式蒸发器内，因液体静压强所引起的沸点升高所产生的温差损失几乎完全可以避免。

判断题膜式蒸发器内，因液体静压强所引起的沸点升高所产生的温差损失几乎完全可以避免。