单项选择题
A.称取定量样品于50ml烧杯中，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度 B.按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度 C.预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计 D.边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数 E.全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（）A.催化炭粒氧化作用，缩短消化时间B.提高消化液沸点C.有利...
单项选择题凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（）
A.催化炭粒氧化作用，缩短消化时间 B.提高消化液沸点 C.有利于有机物分解 D.固定氮 E.防止爆沸
钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（）A.食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸B.食品...
单项选择题钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（）
A.食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 B.食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 C.偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应 D.钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的 E.钼蓝的最大吸收波长在紫外区
治疗钩端螺旋体病的首选药物是（）A.青霉素B.链霉素C.红霉素D.氯霉素E.磺胺嘧啶
单项选择题治疗钩端螺旋体病的首选药物是（）
A.青霉素 B.链霉素 C.红霉素 D.氯霉素 E.磺胺嘧啶
