单项选择题
A.饼干 B.面包 C.馒头 D.饺子皮
通常硬粒小麦对应的是？（）A.强筯B.弱筋C.中筯D.以上都有可能
单项选择题通常硬粒小麦对应的是？（）
A.强筯 B.弱筋 C.中筯 D.以上都有可能
面粉、面条越放越黑是因为？（）A.蛋白质变质了B.淀粉糊化了C.多酚氧化酶作祟D.增白物质挥发了
单项选择题面粉、面条越放越黑是因为？（）
A.蛋白质变质了 B.淀粉糊化了 C.多酚氧化酶作祟 D.增白物质挥发了
雷雨天气时，为什么先看到闪电再听到雷声？（）A.先发生闪电之后才产生雷鸣B.闪电是光，光的传播比声音快C.雷雨...
单项选择题雷雨天气时，为什么先看到闪电再听到雷声？（）
