单项选择题
A.天然食品添加剂品种少、价格高、毒性小B.合成食品添加剂品种齐全、价格较低、使用量较小、毒性较大C.可以使用食品添加剂来掩盖食品的变质等缺陷D.未经卫生行政部门的允许，婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂E.不影响食品的感官和理化性质，对食品营养成分不应有破坏作用
细菌性食物中毒发病率最高的季节是（）。A.春夏B.夏秋C.春秋D.秋冬E.冬春
单项选择题细菌性食物中毒发病率最高的季节是（）。
A.春夏B.夏秋C.春秋D.秋冬E.冬春
母乳与牛奶相比较，不正确的叙述是（）。A.母乳蛋白质含量高于牛奶B.母乳以乳清蛋白为主C.牛奶以酪蛋白为主D....
单项选择题母乳与牛奶相比较，不正确的叙述是（）。
A.母乳蛋白质含量高于牛奶B.母乳以乳清蛋白为主C.牛奶以酪蛋白为主D.母乳中必需氨基酸组成好E.母乳中铁和锌的生物利用率高
中国营养学会建议幼儿的每日脂肪能量来源占总能量（）。A.45%～50%B.35%～45%C.30%～35%D....
单项选择题中国营养学会建议幼儿的每日脂肪能量来源占总能量（）。
A.45%～50%B.35%～45%C.30%～35%D.25%～30%E.＜25%
