单项选择题
A.鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品 B.冻肉 C.冻蛋品 D.冻乳品 E.其他经过加工的食品
下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌（）A.鲜肉B.鲜蛋C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品D.鲜乳品E.其他未...
单项选择题下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌（）
A.鲜肉 B.鲜蛋 C.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品 D.鲜乳品 E.其他未经加工食品
大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上，下列哪项菌落检出率最高（）A.菌落呈黑色B.菌落呈红色者C.菌落呈黑紫色有光泽...
单项选择题大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上，下列哪项菌落检出率最高（）
A.菌落呈黑色 B.菌落呈红色者 C.菌落呈黑紫色有光泽或无光泽 D.菌落呈粉红色者 E.菌落呈黑紫色无光泽者
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列哪项反应是正确的（）A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气B.乳糖胆盐发酵管产酸产气C....
单项选择题大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列哪项反应是正确的（）
A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气 B.乳糖胆盐发酵管产酸产气 C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气 D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸 E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显
