简答题 合成LAS的反应原理是什么？

写出LAS、K12、AES、1231、AEO、OP-10、BS-12的名称及其结构式，说明其所属类别及特点。

问答题写出LAS、K₁₂、AES、1231、AEO、OP-10、BS-12的名称及其结构式，说明其所属类别及特点。

离子表面活性剂有何性质，其最广用途是什么？

问答题离子表面活性剂有何性质，其最广用途是什么？

为什么表面活性剂会有“工业味精”之称？

问答题为什么表面活性剂会有“工业味精”之称？