普洱茶属于（）。

形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序

单项选择题形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。

普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。

判断题普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。

普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。

判断题普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。