单项选择题
A.California的White ZinfandelB.Tokaji AszúC.PortD.Recioto della Valpolicella DOCG
处于陈年期的葡萄酒的理想存储温度是（）A.5°-10°B.10°-15°C.12°-18°D.15°-18°
单项选择题处于陈年期的葡萄酒的理想存储温度是（）
A.5°-10°B.10°-15°C.12°-18°D.15°-18°
软木塞污染是由下列哪种化学物质造成的（）A.TCA（三氯苯甲醚）B.二氧化硫C.酒香酵母D.硫化氢
单项选择题软木塞污染是由下列哪种化学物质造成的（）
A.TCA（三氯苯甲醚）B.二氧化硫C.酒香酵母D.硫化氢
关于混合描述正确的是（）A.单一葡萄品种的酿造不需要混合B.混合的目的是决定和保持葡萄酒的平衡性、一致性和风格...
单项选择题关于混合描述正确的是（）
A.单一葡萄品种的酿造不需要混合B.混合的目的是决定和保持葡萄酒的平衡性、一致性和风格C.混合主要是在发酵前或陈年过程中D.混合不受当地酿酒法规的制约因素影响，以酿酒师的诉求为主
