判断题
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豆类蓉汤的豆类在粉碎后不用重新加热。
判断题豆类蓉汤的豆类在粉碎后不用重新加热。
蔬菜蓉汤一般使用汤盘盛装，200mL/份，温度以90-93℃为宜。
判断题蔬菜蓉汤一般使用汤盘盛装，200mL/份，温度以90-93℃为宜。
海鲜塔林必须先用保鲜膜封好，然后再放进冰箱，并于72小时内食用。
判断题海鲜塔林必须先用保鲜膜封好，然后再放进冰箱，并于72小时内食用。
