午高峰11：31分值班经理巡视中，发现员工小明把薯条槽里剩余的薯条放回油锅里重炸售卖，并告知值班经理这份薯条是11：27分炸制的还没有超过保存时间7分钟，值班经理听完接过员工小明手中的薯条倒入垃圾桶内，告知小明说：薯条保存的正确方法是在保温柜里保存7分钟，不能回锅再售卖。值班经理这种做法是浪费成本。

餐厅临时接了100个汉堡的订单，为防止生菜不够，可减少每个汉堡所配有的生菜份量。

判断题餐厅临时接了100个汉堡的订单，为防止生菜不够，可减少每个汉堡所配有的生菜份量。

值班中发现员工小王把鸡腿从冷冻处拿到三连水槽中用热水解冻，这时值班经理过来，小王说腌制好的鸡腿已经售卖完了，此...

判断题值班中发现员工小王把鸡腿从冷冻处拿到三连水槽中用热水解冻，这时值班经理过来，小王说腌制好的鸡腿已经售卖完了，此时餐厅经理默认了小王的做法。

值班中发现一名员工垂头丧气，无精打采，此时值班经理应如何做（）A.无视该员工B.让他坐在大厅休息C.在前台与该...

单项选择题值班中发现一名员工垂头丧气，无精打采，此时值班经理应如何做（）