B1型题 谷类中主要的蛋白质是（）。

牛奶中主要的蛋白质是（）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白

单项选择题牛奶中主要的蛋白质是（）。

人乳中主要的蛋白质是（）。A.乳清蛋白B.乳球蛋白C.乳白蛋白D.醇溶蛋白E.酪蛋白

单项选择题人乳中主要的蛋白质是（）。

蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。A.钙B.铁C.维生素AD.维生素B1E.维生素C

单项选择题蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。