单项选择题
A、沙门菌属 B、副溶血性弧菌 C、致病性大肠杆菌 D、金黄色葡萄球菌 E、肉毒杆菌
食品中亚硝基化合物含量最高的是()。A、肉类食品B、酸菜C、罐头食品D、鱼类食品E、绿色蔬菜
单项选择题食品中亚硝基化合物含量最高的是()。
A、肉类食品 B、酸菜 C、罐头食品 D、鱼类食品 E、绿色蔬菜
黄曲霉素中毒,主要病变在()。A、肾脏B、骨骼C、卵巢D、肝脏
单项选择题黄曲霉素中毒,主要病变在()。
A、肾脏 B、骨骼 C、卵巢 D、肝脏
黄曲霉素中,毒性最大、致癌性最强的是()。A、黄曲霉素G1B、黄曲霉素G2C、黄曲霉素B1D、黄曲霉素B2
单项选择题黄曲霉素中,毒性最大、致癌性最强的是()。
A、黄曲霉素G1 B、黄曲霉素G2 C、黄曲霉素B1 D、黄曲霉素B2