单项选择题
A.新鲜的蔬菜和水果 B.粮谷类 C.动物性食品 D.豆类 E.植物油
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）A.肌纤维蛋白B.糖蛋白C.黏蛋白D.胶原蛋白E.肌红蛋白
单项选择题维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
A.肌纤维蛋白 B.糖蛋白 C.黏蛋白 D.胶原蛋白 E.肌红蛋白
长期每日口服2g以上大剂量维生素C，对人体产生的主要影响为（）A.铁吸收不良B.白细胞杀菌能力增强C.引起泌尿...
单项选择题长期每日口服2g以上大剂量维生素C，对人体产生的主要影响为（）
A.铁吸收不良 B.白细胞杀菌能力增强 C.引起泌尿道结石 D.免疫功能下降 E.还原作用降低
鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）A.血浆维生素C含量B.白细胞维生素C含量C....
单项选择题鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）
A.血浆维生素C含量 B.白细胞维生素C含量 C.24小时尿维生素C排出量 D.负荷试验4小时尿维生素C排出量 E.一次尿维生素C排出量与肌酐之比值
