问答题
用来酿酒的葡萄品种很多，和我们平日吃用的葡萄有着很大的区别，酿酒的葡萄皮很厚，果肉少，汁多，并且颗粒小，基本不适合食用。
红酒变质的原因是什么？A.酒已经氧化了（Oxidation）B.酒里面有硫化物（Sulphide）和硫醇（Me...
多项选择题红酒变质的原因是什么？
A.酒已经氧化了（Oxidation） B.酒里面有硫化物（Sulphide）和硫醇（Mercaptans） C.酒里面有挥发性酸（VolatileAcid/Volatility）
TheCaskofAmontillado指的是： （）A.西班牙最伟大的画家之一委拉斯开兹（Velasquez...
单项选择题TheCaskofAmontillado指的是： （）
A.西班牙最伟大的画家之一委拉斯开兹（Velasquez）的画 B.埃德加（EdgarAllenPoe）的小说 C.世界上最大的橡木桶，现在在哥伦比亚省科尔瓦多展示
Caudalie可以测量什么？A.葡萄酒中的残糖量B.葡萄酒的酒精含量C.葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短
单项选择题Caudalie可以测量什么？
A.葡萄酒中的残糖量 B.葡萄酒的酒精含量 C.葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短
