宴会预定桌数要区别预订数和保证数，备桌一般按（）预备。

（）通常主要目的在于宾主之间叙友情。A.家宴B.便宴C.招待会D.鸡尾酒会

单项选择题（）通常主要目的在于宾主之间叙友情。

下列不属于团体包餐特点的是（）A.用餐人数多B.用餐时间不固定C.餐后结账D.详细了解客户需求

单项选择题下列不属于团体包餐特点的是（）

豫菜分为（）A.五大名菜和五大名羹B.八大名菜和六大名羹C.十大名菜和五大名羹D.五大名菜和三大名羹

单项选择题豫菜分为（）