多项选择题
A.餐座区 B.柜台区 C.陈列区 D.工作区
餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。A.预...
单项选择题餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。
A.预防为主 B.方便第一 C.安全第一 D.效益第一
产品与服务的（）是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。A.个性化B.标准化C.规范化D.自动化
单项选择题产品与服务的（）是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。
A.个性化 B.标准化 C.规范化 D.自动化
事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）A.餐饮娱乐产品的创新B.餐饮娱乐项目管理的激励机制C.制度...
单项选择题事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）
A.餐饮娱乐产品的创新 B.餐饮娱乐项目管理的激励机制 C.制度管理 D.组织落实
