问答题
乳化剂分子在油/水界面膜上定向吸附，亲水基在外侧，提高了油/水界面膜上的分子密度，从而加强了界面膜的强度，减少液滴互相聚......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
分析液滴在固体表面上达到平衡时的情况；说明加入表面活性剂为什么有利于润湿？
问答题分析液滴在固体表面上达到平衡时的情况；说明加入表面活性剂为什么有利于润湿？
用Gibbs等温吸附公式证明表面活性剂的表面正吸附现象；这种表面正吸附现象为什么会引起液体表面张力的降低？
问答题用Gibbs等温吸附公式证明表面活性剂的表面正吸附现象；这种表面正吸附现象为什么会引起液体表面张力的降低？
水的软化方法有几种？各有何优缺点？
问答题水的软化方法有几种？各有何优缺点？
