人脑中的蛋白质占干重（不计水分）的50%。

活泼好动的孩子比不不好动的孩子热能消耗要大的多。

判断题活泼好动的孩子比不不好动的孩子热能消耗要大的多。

一般来说，男性基础代谢比女性高，男性所需的热能比女性高，儿童比成人高.

判断题一般来说，男性基础代谢比女性高，男性所需的热能比女性高，儿童比成人高.

营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。

判断题营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。