培养乳酸菌时需添加的特殊营养物质是（）。

培养霉菌和细菌时培养基的pH是怎样的？应在何时调整培养基的pH？

问答题培养霉菌和细菌时培养基的pH是怎样的？应在何时调整培养基的pH？

培养基的营养成分包括哪些？

问答题培养基的营养成分包括哪些？

固体培养基和液体培养基各有什么用途？

问答题固体培养基和液体培养基各有什么用途？