水果制品包括（）等。A.凉果类B.水果干制品C.果酱D.干枸杞

寿司（自制）主要指以大米（指常见的大米，不包含（）等有色稻米）为主要原料制成的寿司类。A.黑米B.紫米C.糙米...

多项选择题寿司（自制）主要指以大米（指常见的大米，不包含（）等有色稻米）为主要原料制成的寿司类。

A.黑米
B.紫米
C.糙米
D.粳米

《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》中样品提取主要涉及的步骤有（）。A.样品粉碎B.乙酸乙酯提取C.漩...

多项选择题《食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法》中样品提取主要涉及的步骤有（）。

A.样品粉碎
B.乙酸乙酯提取
C.漩涡混合器提取
D.中速定性滤纸过滤

关于乳品中黄曲霉毒素M1的胶体金免疫层析法，以下说法错误的是哪个（）？A.检测线（T 线）不显色，控制线（C ...

单项选择题关于乳品中黄曲霉毒素M1的胶体金免疫层析法，以下说法错误的是哪个（）？

A.检测线（T 线）不显色，控制线（C 线）显色，表明样品中黄曲霉毒素M1含量高于方法检测限，判定为阳性
B.控制线（C 线）不显色，表明不正确操作或试纸条/检测卡无效
C.检测线（T 线）、控制线（C 线）均显色，表明样品中黄曲霉毒素M1含量低于方法检测限，判定为阴性
D.检测线（T 线）颜色比控制线（C 线）颜色深或者检测线（T 线）颜色与控制线（C线）颜色相当，表明样品中黄曲霉毒素M1含量高于方法检测限，判定为阳性

职业资格考试题答案、职称考试试

水果制品包括（）等。