单项选择题
A.致病菌或其毒素B.霉菌毒素C.有毒动植物D.有毒化学物E.酵母菌
引起细菌性食物中毒的病原物质是()。A.致病菌或其毒素B.霉菌毒素C.有毒动植物D.有毒化学物E.酵母菌
单项选择题引起细菌性食物中毒的病原物质是()。
引起霉菌毒素性食物中毒的病原物质是()。A.致病菌或其毒素B.霉菌毒素C.有毒动植物D.有毒化学物E.酵母菌
单项选择题引起霉菌毒素性食物中毒的病原物质是()。
对河豚毒素的描述,错误的是()。A.新鲜鱼肉中不含毒素B.鱼死后鱼肉中毒素含量高C.经高温加热可破坏D.春季是...
单项选择题对河豚毒素的描述,错误的是()。
A.新鲜鱼肉中不含毒素B.鱼死后鱼肉中毒素含量高C.经高温加热可破坏D.春季是毒素含量最高的季节E.太阳晒也不能破坏