单项选择题
A.美味侧耳B.金顶侧耳C.糙皮侧耳D.漏斗状侧耳
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。A．将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。...
单项选择题制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
A．将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。 B．使培养料软化，同时也可改变其PH值。 C．杀死培养料中所有的微生物。 D．杀死培养料中部分有害的微生物。
绝大多数食用菌喜欢（）环境。A．酸性B．碱性C．偏酸性D．偏碱性
单项选择题绝大多数食用菌喜欢（）环境。
A．酸性 B．碱性 C．偏酸性 D．偏碱性
下列食用菌说法中，正确的是（）。A．食用菌就是蘑菇。B．食用菌是能供食用的微生物。C．食用菌是可供食用的大型真...
单项选择题下列食用菌说法中，正确的是（）。
A．食用菌就是蘑菇。 B．食用菌是能供食用的微生物。 C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称。 D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
