单项选择题
A.不饱和脂肪酸B.必须脂肪酸C.饱和脂肪酸
当肝糖原不足时，肝功能下降，肝脏解毒作用显著减弱（）也会受到损害。A.肝B.肝细胞C.肾
单项选择题当肝糖原不足时，肝功能下降，肝脏解毒作用显著减弱（）也会受到损害。
A.肝B.肝细胞C.肾
不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为（）A.直链淀粉B.分链淀粉C.支链淀粉
单项选择题不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为（）
A.直链淀粉B.分链淀粉C.支链淀粉
能溶于热水的可溶性淀粉为（）A.直链淀粉B.支链淀粉C.分链淀粉
单项选择题能溶于热水的可溶性淀粉为（）
A.直链淀粉B.支链淀粉C.分链淀粉
