多项选择题
A.每种蛋白质分子必定有二级结构形式 B.有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状 C.有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状 D.几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中 E.大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A.蛋质都含有C、H、O、N四种元素B.人体内的抗体有些是蛋白质C.三肽是含有...
单项选择题下列关于蛋白质的叙述正确的是（）
A.蛋质都含有C、H、O、N四种元素 B.人体内的抗体有些是蛋白质 C.三肽是含有三个肽键的化合物 D.细胞内的酶都是蛋白质
可使蛋白质变性的因素有（）A.尿素B.乙醇C.重金属盐D.H2SO4E.加热
多项选择题可使蛋白质变性的因素有（）
A.尿素 B.乙醇 C.重金属盐 D.H2SO4 E.加热
下列关于酪氨酸的说法，哪些是正确的（）A.它属于芳香族氨酸B.含有苯酚基C.它含有2个不对称碳原子D.是苯丙氨...
多项选择题下列关于酪氨酸的说法，哪些是正确的（）
A.它属于芳香族氨酸 B.含有苯酚基 C.它含有2个不对称碳原子 D.是苯丙氨酸的衍生物 E.是合成肾上腺素的前身物
