溶剂萃取法只能用于提取小分子，而不能提取大分子。

在溶剂萃取中，无论是物理萃取还是化学萃取，溶质的分配规律都是符合分配定律的。

判断题在溶剂萃取中，无论是物理萃取还是化学萃取，溶质的分配规律都是符合分配定律的。

用盐析法分离蛋白质时，可以有两种方法，即Ks分级盐析法与β分级盐析法。

判断题用盐析法分离蛋白质时，可以有两种方法，即Ks分级盐析法与β分级盐析法。

在有机溶剂沉淀时，加入低浓度中性盐的作用是减少蛋白质变性。

判断题在有机溶剂沉淀时，加入低浓度中性盐的作用是减少蛋白质变性。