餐厅冬、春季的温度应保持在18摄氏度到20摄氏度之间。（）

斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。（）

判断题斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。（）

宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。（）

判断题宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理，整理宴会厅、宴会后总结。（）

宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。（）

判断题宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。（）