多项选择题
A.可食部 B.能量值 C.废弃率 D.食物的生熟比 E.营养价值
计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括（）。A.每日购进食物量B.每日废弃食物量C.每日剩余食物量D.食物原结...
多项选择题计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括（）。
A.每日购进食物量 B.每日废弃食物量 C.每日剩余食物量 D.食物原结存量 E.总人数
营养工作者常用的工具书有（）。A.《中国食物成分表2002》B.《中国食物成分表2004》C.《食物营养成分速...
多项选择题营养工作者常用的工具书有（）。
A.《中国食物成分表2002》 B.《中国食物成分表2004》 C.《食物营养成分速查》 D.《中国居民膳食指南》 E.《食物血糖生成指数》
膳食营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）。A.EARB.RNIC.RDAD.UL
单项选择题膳食营养素参考摄入量（DRIs）不包括（）。
A.EAR B.RNI C.RDA D.UL
