单项选择题
A、靠桌边一侧 B、碟心中间 C、靠桌心一侧 D、反扣在碟边
下列不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。()A、摆放要相对集中B、方便客人使用C、摆放位置各异D、配套齐全
单项选择题下列不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。()
A、摆放要相对集中 B、方便客人使用 C、摆放位置各异 D、配套齐全
端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。A、目光应平视前方B、目光注视托盘C、托...
单项选择题端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。
A、目光应平视前方 B、目光注视托盘 C、托盘应托置前胸有成竹 D、托盘应置右侧
端托行进步伐的选用应根据所托物品的()而定。A、档次B、种类C、需要D、价值
单项选择题端托行进步伐的选用应根据所托物品的()而定。
A、档次 B、种类 C、需要 D、价值