问答题
单细胞蛋白：真菌蛋白、酵母蛋白、微藻蛋白；单细胞油脂：真菌油脂、藻类油脂等；其他应用：纤维素分解......
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当前碳水化合物类食品资源的开发主要有哪些方面？
问答题当前碳水化合物类食品资源的开发主要有哪些方面？
极为丰富，论述在食品中海洋资源的开发与利用。
问答题极为丰富，论述在食品中海洋资源的开发与利用。
在世界范围内，蛋白类食品资源的开发与利用主要有哪些方面？
问答题在世界范围内，蛋白类食品资源的开发与利用主要有哪些方面？
