酶对食品变质的催化作用强弱与温度有关，一般在（）时酶的活性最强。

冷库内设置的空气强制对流翅片管的蒸发器称（）。A.风机盘管B.墙排管C.冷风机D.顶排管

单项选择题冷库内设置的空气强制对流翅片管的蒸发器称（）。

氨制冷系统的空气分离器主要有两种形式，目前用得较多的是（），可作为教学的一个重点。A.立式B.四重管式C.套管...

单项选择题氨制冷系统的空气分离器主要有两种形式，目前用得较多的是（），可作为教学的一个重点。

新制冷剂的（）必须是零，这是对环保制冷剂的最基本要求。A.ODPB.ODSC.GWPD.GTP

单项选择题新制冷剂的（）必须是零，这是对环保制冷剂的最基本要求。