单项选择题
A.氯化钠 B.氧化钠 C.谷氨酸钠 D.碳酸钙
下列不属于辣味调料的是（）A.海椒B.姜C.葱D.八角
单项选择题下列不属于辣味调料的是（）
A.海椒 B.姜 C.葱 D.八角
甲鱼属于爬行类原料中的（）。A.蛙类B.鳖类C.龟类D.蛇类
单项选择题甲鱼属于爬行类原料中的（）。
A.蛙类 B.鳖类 C.龟类 D.蛇类
马铃薯块根中含有的有毒物质是（）。A.龙葵碱B.胆碱C.胶黏剂D.氢氰酸
单项选择题马铃薯块根中含有的有毒物质是（）。
A.龙葵碱 B.胆碱 C.胶黏剂 D.氢氰酸
