单项选择题
A.mg/100gB.ug/KgC.ng/KgD.mg/Kg
预防食品感官指标不合格的措施是()。A.保证原辅材料质量B.严格按照工艺规范执行C.培训从业人员,提高操作技术...
单项选择题预防食品感官指标不合格的措施是()。
A.保证原辅材料质量B.严格按照工艺规范执行C.培训从业人员,提高操作技术水平D.以上选项都是
饮料可溶性固形的测定中,除测其折光率外,还应测(),以进行校正。A.室温B.折光计棱镜温度C.湿度D.蒸馏水温...
单项选择题饮料可溶性固形的测定中,除测其折光率外,还应测(),以进行校正。
A.室温B.折光计棱镜温度C.湿度D.蒸馏水温度
在食品生产中,实施()对微生物指标能起到预防和控制的作用。A.ISO14001B.SSOPC.栏障技术D.HA...
单项选择题在食品生产中,实施()对微生物指标能起到预防和控制的作用。
A.ISO14001B.SSOPC.栏障技术D.HACCP质量保证体系